Справочник Технолога Консервного Производства
Sep 27, 2012 - Для производства паштетов, кроме рыбного сырья, используется. Вопросы для сдачи санминимума для продавца. Справочник технолога плодоовощного консервного. Справочники технологов - МЯСНОЙ КЛУБ: всё о колбасном производстве! Справочник по разделке.
→ → → Справочник технолога плодоовощного консервного производства Кеш страницы книги с сайта: Автор: Рогачев В.И. (ред.) Название: Справочник технолога плодоовощного консервного производства Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год издания: 1983 Формат: PDF Язык: русский Cтраниц: 410 Размер: 13 МБ Описание: Справочник содержит сведения по классификации плодоовощных консервов, о растительном сырье для консервного производства, основных и вспомогательных материалах, используемых в производстве консервов, основные данные по технологии производства отдельных групп и видов консервов, включая фруктовые и овощные полуфабрикаты.
В отдельных главах изложены материалы по технохимическому и микробиологическому контролю консервного производства, сведения об отходах плодов и овощей и путях их использования, режимы хранения и правила транспортировки отдельных групп консервов. Предназначен для инженерно-технических работников консервной промышленности. Внешние ссылки, скачать.
Источник mirknig.com/knigi/professii/-spravochnik-tehnologa-plodoovoschnogo-konservnogo-proizvodstva.html Дата и время Страница сгенерирована: 2016-02-27 12:39 Оригинальная дата и время страницы: 2012-09-19 17:26. Смотрите также. Автор: Личко Н.М. (ред.) Издательство: КолосС Год издания: 2008 Формат: DjVu Язык: русский Cтраниц: 588 Размер: 11 МБ Описание: Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин.
Автор: Липаев В.В. Торговые системы форекс. Издательство: СИНТЕГ Год: 2011 Страниц: 352 ISBN: 978-5-89638-116-7 Формат: PDF Размер: 10 Мб Язык: русский В монографии представлены основы экономики производства сложных программных продуктов высокого качества, которые базируются.
Автор: Хоменко О.Е., Кононенко М.Н., Мальцев Д.В. Gsm security alarm system инструкция. Издательство: Д.: Национальный горный университет Год: 2011 Страниц: 448 Формат: PDF Размер: 208 Мб Язык: русский Справочник содержит сведения о горном оборудовании широко применяемом. Автор: Вышемирский Ф.А. Издательство: ГИОРД Год: 2004 Страниц: 720 ISBN: 5-901065-57-3 Формат: DJVU Размер: 23.4 Mб Язык: русский В книге проанализированы теоретические основы и технологические аспекты процессов маслообразования (из сливок различной жирности).
Автор: А.П.Вещунов, Н.Л.Вещунова Издательство: Лениздат, Ленинград Год: 1985 Формат: PDF Язык: RUS Размер архива, Мб: 30 Размер, Мб: 35 Страниц: 144 Формат. Автор: Новиков В.М. (ред.) Издательство: Пищевая промышленность Год издания: 1972 Формат: PDF Язык: русский Cтраниц: 488 Размер: 36 МБ Описание: 2-е издание, переработанное и дополненное.
Справочник Технолога Консервного Производства Скачать
Справочник содержит пять. Автор: Коллектив авторов, ред. Менделеев Издательство: Министерство финансов, Департамент торговли и мануфактур; Типография В. Демакова (СПб) Год: 1897 Количество страниц: 250 Язык: русский дореформенный Формат: PDF Размер. Автор: Рыжаков А.П. Издательство: Норма Год: 2004 Формат: pdf / zip Размер: 3,25 Мб Третье издание учебника основано на нормах действующего уголовно-процессуального законодательства, а также на анализе. Ссылка на эту страницу:.